Что у вас в закромах? · страница 6

Непромокаемая Оля, а где же кимрское богачество?
Петруччик, сильно!

Пойду холодильник фотать...

У меня в этом году практически все по плану. Поменьше груздя белого, но его заменил волуй и чернушка, которой я добрался практически на "флажке". Вынимать не буду, лениво очень, а по полочкам покажу пожалуй.
Верхняя полка, тут 3 литра волуев, 3 литра рыжика, 3 литра квашеной чернушки, 3 литра квашеного микста, но процентов на 80 состоящая из белого груздя, остальное по мелочи, в основном маринованные белые или смесь их же с подосиновиками.

Вторая полка представлена 5-ти литровой бочкой рыжика (уже практически ополовинена), 4 литровые банки чернушки в томате, ну и далее опять белые, они же в смеси с подосами и немного опята.

Третью полку представляет 5-ти литровая бочка груздя сырого засола, пара литров чернушки в томате, литр груздя сырого засола, далее опята и немного белых на подарки в маринаде.

Пластиковое отделение отдано на откуп белому груздю в томате, всего 6 литров и немного всякой мелочи в дверце, а так же во втором холодильнике еще 6-7 литров опят, но их уже не фотографировал, но они есть, поверьте

Ну и как водится морозилочка, все 4 отделения забиты белыми, правда нижнее уже на половину или чуть меньше опустошилось, но все равно много, столько не съесть.

Вот пожалуй и весь итог. В общем год как год, даже и не скажешь что грибов было мало. Сушить не сушил ничего.

Дрон, зачёт

КутусяНепромокаемая Оля, а где же кимрское богачество?

в морозилке все и уместилось)))
в сыром виде не заготавливаю: переварено, притушено или прижарено. не нравится мне грибные сырые заморозки - морозилка иссушивает гриб. а так, приварил или прижарил, запихнул в пакеты порционно, а потом только доставай да ешь

Дрон, передовик заготовки!

Не досмотрел, на верхней полке 6 литров чернушки, а не 3, да и белый груздь в томате где то еще было пару банок... в общем нормальный год по итогу.

Экое богачество! Петруччины и Дроновы холодильники буду смотреть периодически, для встряски - сколько можно заглядывать в свою морозилку и видеть злобные рыбьи морды.
А грибочки - они красиииивые...баночки разноцветные, переливаются глаз не отвести!

Ольчик и Дрончик! Вы - ударники грибомирского труда!

Петручик и Дрон, какая красота! Есть к чему стремиться А еще задумалась над покупкой отдельного холодильника для такого стремления. А то каждая полочка в холодильнике на учете

Мдя, вот это запасы.
Дрон Морозилкин и Петровна Холодильникова. Кутуся Шкафчикова и Ватерпруфф Бигбоксовая.

Ухххххх,теперь я знаю,как выглядит совершенство!))) есть к чему стремиться!))

Ндаааааааа............. и зачем только я сюда заглянула???!!!
Ваши шкапчики, полочки и холодильники забитые грибной вкуснятиной просто убили моё сознание!
Сказать, что я в восхищении - это значит просто промолчать. Я потрясена увиденным! Браво кулинарам

Хотела сделать фото холодильниковых запасов, но они у меня сидят в разных местах - на балконе, под окном и собственно, в самом холодильнике. Лень было нагибаться и доставать)
Так что, выкладываю фотку всех солюшек, но не дома, а по пути домой. Тем более, что половина уже раздата т.к. никуда не поместилась.

Сушенка не считается т.к. она в шкапчике)

Кутуся

Не фото, а песТня! Тоже так хочу на недельку уехать и сфотаться на фоне 30-ти 5-литровых бочонков!

Кутуся, Убила . Это сколько ты в отпуске была? Неделю?

Вот они, грибозаготовители))
Надо в Кутусин отпуск наведаться на ее делянки))

Да уж! Прямо издевательство по отношению к ростовчанам. Первый раз я вообще без мариновки. Только соленые грузди с тополевкой хоть как-то выправляют ситуацию. Да слабая надежда на синеножку с фламмулиной. Очень слабая...

ТАКАЭто сколько ты в отпуске была? Неделю?

Тань, две недели. Каждый день в лес по два раза)
Хочу обратно!!!!!!!

ИрчикНадо в Кутусин отпуск наведаться на ее делянки))

Надо было ехать на две недели раньше, там было грибное безумие. Могу отправить на делянки в самый грибной бум, чё грибам зря пропадать? Мы всё равно во второй половине сентября катаемся)

waterproof, Петруччио, Дрон, Кутуся - потрясающее! Вот они самые красивые и приятные глазу грибника натюрморты!

Кутуся, у тебя отпуска считай неделя была, если сложить первые полдня в лесу. А вторая половина дня - работа на консервном заводе. Наверно еще и сверхурочные.
Зато какой результат!

Суперские холодильники.

КутусяКаждый день в лес по два раза

Трудоголик....вернее грибоголик