Что у вас в закромах? · страница 7
Сообщение №123 от INSOMNIA · 31.10.2014, 10:49
не судите строго,первый год хожу за грибами) была правда еще сушенка-съедена-роздана,трехлитровая банка соленых опят(их судьба известна),вот чернушки тоже начали пропадать потихоньку))
Сообщение №124 от Петруччио · 31.10.2014, 14:37
INSOMNIA, для человека, который первый год собирает грибы, результат очень впечатляющ. Молодец, так держать.
Сообщение №128 от Петруччио · 04.11.2014, 01:15
После ремонта холодильники переехали на постоянное место жительство. В связи с этим все запасы были вынуты, любовно поцелованы, пересчитаны и запиханы обратно в понятном мне порядке.
Итого после частичной раздачи и ежедневном поедании в холодильнике обнаружены:
кабачки по -корейски - 8 банок.
лечо - 5
укроп соленый -5
аджика-3
ткемали-9
соус из красной смородины - 4
польские маринованые-10
икра опяточная - 5
опята маринованные - 8
маслята маринованые-17
белые маринованые- 17
белые маринованные в лимоне - 6
подосиновики маринованные - 18
подберезовики маринованные - 3
в бочках- 4,5 л соленых чернушек и 2,8 соленых волнушек.
Теперь холодильник чудо как хорошо выглядит.
На верхней полке обнаружила сушку, вернее часть ее
Морозилку, по прежнему не сфотала, но при переезде грибов обнаружилось 3 ящика, а не 2 как я думала.
В общем, голодная смерть мне не грозит.
Сообщение №130 от Кутуся · 04.11.2014, 10:51
Петруччик, умница! Пока все спали, она считала и красиво расставляла баночки.
Настоящие грибники так и делают - днём маскируются под нормальных людей, а по ночам запасы перебирают, переставляют и считают
Сообщение №131 от VGT · 04.11.2014, 12:58
Кутуся
Настоящие грибники так и делают - днём маскируются под нормальных людей, а по ночам запасы перебирают, переставляют и считают
Эх, проспал я время, когда настоящие грибники запасы перебирают. Ну да ладно, при дневном свете выложу.
Как обычно, пока собрался поучаствовать в теме, немало запасов уже роздано. По грибам, так банок, наверное тридцать, и чуть заморозки.
Но немножко осталось. И мариновки с сушкой и засолкой...
И заморозки...
Ну и, факультативно, остальные варенья, компоты и прочие лечо...
Сообщение №132 от podzvezdami · 04.11.2014, 13:43
Петруччио, VGT, запасы просто поражают воображение! Красиво, ярко!!
Сообщение №134 от Хелена · 04.11.2014, 17:40
Эх, хороши закрома! Надо свои посчитать - в этом году даже есть что показать добрым людям! 
Сообщение №135 от Ирчик · 04.11.2014, 20:05
Круто!
У грибомирян всегда полно запасов.
Что грибных, что плодово- водочных.
Сообщение №136 от Хелена · 16.11.2014, 22:48
В закромах в этом году приятно пОлно. Есть и сушеные, и маринованные, и соленые удались на славу. Последние съедаются очень быстро. Очень много уже роздано голодающему Подмосковью в лице родных, которые без меня за грибами не ездят совсем. Замороженных тоже мало, т. к. на съемной квартире морозилка в холодильнике на удивление мала.
Это моя часть запасов маринованных грибов и белых в собственном соку:
Сообщение №138 от Лалангамена · 16.01.2015, 11:57
Достала из закромов последнее яблоко(( Отлично сохранилось, лишь кожица чуть подвяла. 
Вот если бы не прозевала октябрьские заморозки, "своих" экологически чистых фруктов хватило бы до весны, а сейчас висят они коричневыми новогодними шариками на ветках. Те, что попадали, сожрали зайцы.
Сообщение №139 от podzvezdami · 16.01.2015, 12:04
Лалангамена, не жадничай, пусть зайцы тоже чуть-чуть поедят 
Сообщение №140 от Tsb63 · 16.01.2015, 14:58
Лалангамена
Вот если бы не прозевала октябрьские заморозки, "своих" экологически чистых фруктов хватило бы до весны, а сейчас висят они коричневыми новогодними шариками на ветках. Те, что попадали, сожрали зайцы.
Марина, на новогодние каникулы посетил деревню и привез оттуда "свою" коричневую мороженную антоновку. Осенью ее сняли с дерева и положили в холодный сарай. А теперь дома положили в морозилку и по мере необходимости достаем малыми партиями. Идет лучше свежих яблок. И мягкие и сочные и сладкие одновременно. Так что можно снаряжать экспедицию в свой сад за зимними яблоками.