А что за грибы у вас в тарелке? · страница 9

Банальные же маринованные маслята.Нечищеннные, ессно...
Эх, говорила мне жена, не привиредничай, собирай все, а не только калиброванные! Не послушал, теперь вот заканчиваются...

Хотела слепить пельмешки, а получилась долма.
С фиолетовой и дымчатой рядовками.

Куда-то улетел мой ответ, пишу снова. Наташ, не поняла, как это у тебя получилось. А можно...это...магазинные пельмешки в долму превратить? Очень хочется.

Соленые грузди, соленые рыжики, маринованные маслята, баклажаны с подосиновиками (прости, Кутуся).
Остальное осталось за кадром.
В общем, день рождения жены удался!

Какое роскошество...выглядят более, чем аппетитно... VITUM, с днём рождения супруги!

Спасибо, Нина!

Присоединяюсь. Виктор, передай поздравления!
Грибной квадрат хорош!

Виктор, очень красиво смотрится. Гости все слопали, конечно? Жене поздравления.

ПенсионерНаташ, не поняла, как это у тебя получилось. А можно...это...магазинные пельмешки в долму превратить? Очень хочется

Долго собиралась делать тесто, да так и не собралась, а фарш уже сделала. Очень хотелось запихнуть куда-нибудь этот фарш и вот, проходя мимо заветного шкафчика, я заглянула в него по привычке и вдруг, обнаружила армянский привет в виде баночки с виноградными листиками. Тут-то меня и осенило!!!

Да Галина, можно превратить магазинные пельмешки в долму. Надо повыковыривать мяско из пельмешек и закатать их в листикихи...

VITUMбаклажаны с подосиновиками (прости, Кутуся).

Витум, какие могут быть обиды в такой день.
Но ты это...не части

ИрчикЗнаю-знаю любителя и пропагандиста сыроежек))

Так никто и не признался, чьи валуи. А они, между прочим, уже закончились! Кому благодарность объявлять?
И ещё там же попался млечник типа гладыша.

Лал, вспоминай , кто у нас любит с грибами экпериментировать)))
Самый главный спец по поганкам и их же едок.
Не, не Небуларис.

??? Миша Карпов?
Молчит, не признаётся?

Может Нина Легалист? Она собирала волуи в этом году много, и даже привозила их на закрытие сезона, правда в миксте с опенковидной по-моему, хотя могу и ошибаться.

Володя, Галина, спасибо!

ПенсионерГости все слопали, конечно?

Пока ещё всё слопать трудно. Впереди большая дистанция. И не один праздник. Надеюсь, до следующего сезона дотянем

ДронМожет Нина Легалист?

Нет, к сожалению, не я, а страна должна знать своих героев, кмк. Валуйчиков не солила, только мариновала, но и маринованные ничего, вполне съедобны.

Да Мишины это валуи....сама видела, как он "маленькую баночку" достал, когда на ГриНоГод приехал.

со вчерашней готовки осталось тесто. все думала, куда его использовать. достала тесто из холодильника и сделала из части розочки с яблочным джемом, а оставшийся комок пустила на пирог с лисичками - им и поужинали))

Нынешний Рождественский позволяет рыбку кушать. Купила филе трески крупной, решила котлеты исделать. А утром зачем-то вытащила из морозилки лисички отварные. И что, пошла на эксперимент. Уложила на дно формы картошечку, порезанную, посыпала солью с перцем. Сверху насыпала порезанный лук. Далее вышеупомянутые лисички. Ну и наконец купленное филе, на куски порезанное. Сыром посыпать нельзя. Пришлось постным майонезом замазать. И в духовочку. А что, вкусно получилось. Вот уж не думала. Сфотографировать не успела - очень голодная была.

А мы сегодня ели вологодские конфеты с грибами! Откусила половинку, смотрю грибы!!!
А начинка сливочно-шоколадная, очень вкусно.

А у меня жареная картошечка с жареными лисичками в сметане. Все просто. Просто, да не совсем. Где я, а где лисички? До ближайших - километров 500 минимум. Если бы не форум, не видать бы мне никаких лисичек в этом году. Кутуся, спасибо!!!