О...у меня сегодня на ужин тоже блюдо в кастрюльке.
На дно уложила картошку, залила ее топленым молоком и чуток сливок 20% добавила, сверху раздавила чеснок, укропчиком присыпала, да щепоткой черного перчика.
Отдельно на сковороде пожарила с лучком микс - белые июльского сбора и рязанские подосиновики 
..... Выложила грибочки поверх картошки и накрыла толстым слоем тертого сыра. В духовку на 45-50 минут......ужин готов. 
А у нас сегодня были картошка, жаренная с лисичками, и солено-квашеные чернушки. Сестра сказала, что в будущем году ЧЕРНУШКИ - БРАТЬ!!!!! )))
Открыла маленкую баночкам с квашеными млечниками. Отрыла в ней единственный груздь- помню даже, нашла его в поездке под Собинку, еще Весту , который рядом шел , предложила взять.
Ну не прет меня от водозональных, нет в них плотности и вкуса особого, как у чернушек или рыжиков.
Начала расставлять баночки для фотосессии и не удержалась, отпробовали с мужем микс чернушек-волнушек...вкуснота!
На обед у нас была рисовая лапша с полосиновиками в сливках. Очень вкусно!
Ирчик, Своя, да уж, порция грибов была огромная 
Это кстати рязанские подосиновики, Ирчик 
А как интересно подосиновики выложены - чешуйчато-ананасово. Это ты специально так выкладывала?
А кто-нить обратил внимание, что блюдо в виде гриба выложено?
Класс!
где ты там подосиновик видишь, натуральный подбер.
Накопала еще груздей, неа, не прет.
А вот подосики и рыжики .... мммм....
Тут все есть . И горькушки, маслята, польские, чернушки, подосы- подберы, рыжик и водозональные. И даже валуй... надеюсь, что это валуй.
А рецепт в засолочную тему, с фоточкой.
Надо переименовать чернушки в фиолетовюшки.
КутусяА как интересно подосиновики выложены - чешуйчато-ананасово. Это ты специально так выкладывала?
А кто-нить обратил внимание, что блюдо в виде гриба выложено?
Класс!
да просто выгрузила подосиновики на фунчезу, причем, если б знала, что Ирка будет фотать, то хоть как-то покрасивше это сделала, а не просто выпотрошив грибы из сковороды
Отмечали ДР мужа. суровых мужиков, мужниных друзей порадовала соленушками. Рейтинг составился такой:
1-2 место поделили чернушки и грузди фосфоритные, оба холодного посола в дубовых бочках, без квашения
2. польские маринованные
3. белые соленые
4. опята соленые
5. маслята маринованные
пысы: рыжиков не дала
