А что за грибы у вас в тарелке? · страница 50

КутусяВ ёлках все встреченные ежовики были червивы.

да уж, ежовики попадались.
но мухи победили даже грибную жабу
мы, когда были, с Ларчиком пытались чернушки в лиственной части пособирать.... Бежали от лосемух бегом, кошмар

Попробовала вчера поставленные кваситься отварные солюшки. А их уже вполне можно есть. Лиловеющий груздь оч даже вкусен, никакого запала не заметила.

Ела вчера микс солюшек - чернушки, горькушки, валуйчики. Очень вкусно. Рассол желеобразный, ароматный. Стояли в холодильнике, добавляла рассол из под малосольных огурцов. Валуи отваривала 2 раза после суточного вымачивания. Не горчат совсем, очень приятный, упругой консистенции грибок.

Irina Валуи отваривала 2 раза после суточного вымачивания. Не горчат совсем, очень приятный, упругой консистенции грибок.

Валуйчики не вымачиваю, просто отвариваю минут 20 и засаливаю. Через 20 дней можно есть. Крепенький такой и вкусный грибок. На днях съели банку этих соленых грибов.

Валуи буду теперь делать отдельно, они перебивают вкус других солюшек.
Стела ещё один лиловеющий. Вкусно.

Попробовал лиловеющий (блин, слово то какое, из ужастиков...уж лучше желтый) после двух суток квашения. Никакого парфюма. Но должен еще постоять, кмк, сутки хотя бы.

А у меня в тарелке только что была жареная молодая картошка с подосиновиками, подберезовиками, вот минуту назад была! И уже почему- то нет((

Лалангамена...вот минуту назад была! И уже почему- то нет((

Марин, т.е. подосиновики и подберезовики остались, исчезла только молодая картошка? Да, дела... пойду тогда перепрячу дома картошку, а то вдруг тоже исчезнет

Вернулась и посмотрела внимательнее. Грибы тоже исчезли, полтергейст какой- то!
Дрон, прячь ВСЕ!!

Слопали на работе баночку маринованных подосиков... Ох и вкусные... Эх, мало мы подосиков набрали... Надо бы повторить...

Так как дальнейшая грибная ситуация пока не ясна, то сейчас лопаю землянику. Грибочки берегу. Если после дождей пойдут родимые, буду их кушать. А пока ни-ни.....

СолнцеГрибочки берегу.

А я не берегу
Лопаю плов с лисичками. Очень вкусно. Лисичек добавила побольше, чтоб душа радовалась)

А у меня праздник.
из Крыма вернулись дети и внуки.

по этому поводу откушали пирожков с подосами, жареху из молодых подберов с подосами и грузди из кадки.
Оооо, лежат кверху пузом с надкусанным пирожком и требуют водки под грузди. Естно дети. Внуки уже ничего не требуют, а спят.

ЛяЛяЛели , спасибо огромное за корзины для внуков. Старший рвется в бой!

Съели баночку разносола с лета. осень долгая, грибов еще насолим.

Классика жанра - грузди, соленые холодным способом в сметане, в качестве гарнира к щучьим котлетам. Грузди - это....пальцы можно откусить.

ПетруччиоКлассика жанра - грузди, соленые холодным способом в сметане

А это как? Когда сметанку туда?

Перед тем как скушать, можно еще лучку.

ПетруччиоКлассика жанра - грузди, соленые холодным способом в сметане, в качестве гарнира к щучьим котлетам. Грузди - это....пальцы можно откусить.

Со щучьими котлетами-то, можно руки по локоть откусить...мрррр

А у нас сегодня...ну сами знаете что.
Мохнатенькие, хрустящие...м-м-м...Водозональный деликатес от рода lactarius

VGT, отличные эти...сами знаете что, как с грядки недавно