Список рецептов ГМ

[waterproof]

Идея зрела давно, но так и не была реализована... Создаем список всех рецептов ГМ. На данный момент полностью готов список по некоторым разделам блюд без грибов, но постепенно ссылки на все рецепты появятся в данной теме.
Если вы обнаружили, что какой-то рецепт отсутствует в списке, пожалуйста, укажите ссылку на него в данной теме. Если рецепт не имеет своей отдельной темы, то, пожалуйста, указывайте либо ссылку на пост, либо номер поста и ссылку на тему

Рецепты с грибами: Засолка | Маринование | Горячее | Закуски и салаты с грибами | Выпечка | Другое
Блюда без грибов: Первые блюда | Вторые блюда | Салаты и закуски | Выпечка и десерты | Консервация и заготовки | Другое
Боремся с лишним весом или Рецепты "Похудей"

Рецепты с грибами

Засолка

• Засолка холодным способом
• Квашеные грибы
• Грузди в томате

Маринование

• Маринованные опята
• Грибы маринованные в лимонном соке
• Мариновка белых грибов
• Грибы по-корейски
• Валуй маринованный
• Маринованные грибы. Любые.

Горячее

• Солянка
• Жюльен из грибов
• Суп-пюре из шампиньонов
• Суп с лисичками
• Саркосомник
• Котлеты с ТСЖ
• ТСЖ по-сычуаньски
• Печеночные блины с ТСЖ
• Рагу с ТСЖ
• Зонтик пёстрый в кляре
• Ежовик с печенью
• Слоеная семга с грибами

Закуски и салаты с грибами

• ТСЖ по-корейски
• Грибная икра
• Грибы, тушеные с фасолью в томате
• Строчки и саркосцифа по - корейски
• Хе из сырых рыжиков
• Салат "Боровичок"
• Салат "Боярский"
• Салат картофельный с грибами
• Салат с фасолью и грибами
• Салат "Тайга"
• Салат с рядовкой опенковидной
• Салат "Грибо-курино-ананасовый"
• Салат с курицей и Рецепт №2
• Заливное с грибами

Выпечка

• Открытый грибной пирог из слоеного теста
• Заварные булочки с грибами

Другое

• Сушеные, вяленые, грибная мука
• Варенье из козлят
• Постный грибной соус

Блюда без грибов

Первые блюда

• Густой суп из креветок
• Суп из мидий
• Суп на айране от жары
• Сырный с фрикадельками и грибами
• 1. Армянский чечевичный суп с авелуком и 2. Армянский чечевичный суп с авелуком
• Итальянский рыбный суп (в народе - "похмельный" супчик)
• Польский суп журек (Żurek)
• Ленивый бешбармак
• Щи из квашеной капусты по старорусскому рецепту
• Суп с баклажанами
• Сырный суп с пшеничным пивом
• Запеченный суп из овощей
• Суп из сельдерея
• Таратор
• Гороховый кисель

Вторые блюда

• Азиатская кухня:
  Фунчоза с мясом и овощами
  Кимчи, жареная со свининой
  Nasi Goreng
• Эстонская капустная каша
• Стейк тартар
• Лазанья
• Чебуреки
• Пельмени
• Блюда из кальмаров
• Утиная грудка в вишневом соусе
• Мидии, запеченные в икорном соусе
• Капустная солянка
• Суфле из говядины
• Куриные биточки в сливочном соусе
• Грудка индейки
• Колбаски Домашние
• Рыба (если требуется, то разделю по-рецептурно)
• Курица (если требуется, то разделю по-рецептурно)
• Каши (если требуется, то разделю по-рецептурно)
• Кролик (если требуется, то разделю по-рецептурно)
• Запеченная птица и Гусь с яблоками, Утиная грудка Утиная грудка в фольге
• Кабачки, запеченные в духовке
• Кабачки в панировке
• Запеченные баклажаны и кабачки под сыром
• Цветная капуста в панировке
• Шницель из молодой капусты
• Говяжье филе с баклажанами по-грузински
• На открытом огне:
  Думляма на открытом огне
  Басма
  Бигос
  Лепешки из тандыра
• "Индийский" гарнир с Архангельскими корнями
• Китайские пареные яйца (chinese steamed eggs)
• Гребешки
• Макароны
• Котлеты из чечевицы
• Плов

Салаты и закуски

• Самодельные сыры
• Острая закуска из кабачков
• Салат с сыром и апельсинами
• Мурманское "Сало"
• Салат из сельдерея с яблоками и курицей
• Вяление и копчение
• Сыр жареный
• Салат из брокколи
• Фунчоза по -корейски
• Бутерброды
• Салатик из морепродуктов
• Битые огурцы
• Быстрые малосольные огурчики
• Помидоры в острой заливке
• Соленая скумбрия - "жучок"
• Лобио
• Салат витаминный
• Эстонский салат
• Салат из зеленой редьки
• Блюда с лавашем
• Мясные рулеты и рулетики
• Баклажаны с зеленью
• Острые баклажаны
• Яйца в яйцах. К Масленице
• Блинный салат Пенек и продолжение
• "Грибочки" из вареных яиц к Пасхе
• Салат пасхальный "Гнездышко"
• Пасхальный мясной рулет
• Икра на крекере
• Капуста, квашенная по-грузински
• Капуста кавказская
• Куриный паштет
• Снежки из крабовых палочек и маслин
• Крабовые палочки в панировке
• Салат Мильфей
• Салат из утиных желудков и сердечек
• Салат с хурмой
• Соленая семга по-норвежски
• Острые перцы
• Салат из куриной грудки, авокадо и сельдерея
• Салат "любовница"

Выпечка и десерты

• Шоколадный пирог с вишней и шоколадом
• Зефир
• Пастила
• Десерт карамельно-кремовый
• Домашний хлеб
• Пирог с тыквой и творогом
• Заварные "орешки" несладкие
• Бисквит на кипятке
• Печенье "Трещинки с вишенкой"
• Пироги со сгущенкой
• Имбирное/перечное печенье
• Медовые пряники
• Жареные пирожки из жидкого теста с ливером
• Сметанники
• Чизкейки
• Шоколадный брауни с орехами
• Блины, блинчики, оладушки и Блины тонкие традиционные, и Чеченские блины Чепалгаш, и Блины на пиве, и Блины ржаные, и Блинник с грибами, и Грибные оладьи, и Оладьи с яблочной начинкой, и Дрожжевые блины, и Блины на кефире без дрожжей, и Сырные блины, и Гречневые блины
• Суп молочный по-могилевски (с блинами)
• Пицца
• Печенье с сухофруктами
• Кекс "Изюминка"
• Кекс "Шоколадинка"
• Пирог с вишнями
• Торт "Суфле с клубникой"
• Клафути
• Закрытый пирог с ягодной начинкой
• Творожный кекс
• Творожные маффины
• Шоколадный пирог
• Бананово-ореховый пирог
• Черничное печенье
• Шоколадно-творожный пирог
• Творожное печенье "Улыбка"
• Быстрый шоколадный кекс в микроволновке
• Шоколадные маффины с вишней
• Шоколадный кекс
• Торт "Муравейник"
• 1. Торт "Наполеон" и 2. "Наполеон"
• Пирог "Гости на пороге"
• Птичье молоко
• "Птичье молоко" по ГОСТу
• Ванильный шифоновый бисквит
• Тортик "Колумбийский"
• Московский торт и продолжение
• Торт медовый
• Торт "Марокканский" с кофе
• Торт "Пища богов"
• Торт пятиминутка
• Торт "Три шоколада"
• Шоколадно-медовый торт "Спартак"
• Пампушки из цельнозерновой муки с чесночком
• Пирог из быстрого теста
• Рогалики с яблоками
• Пирог из дрожжевого теста с яблоками
• Пироги в русской печи
• Пирожки из дрожжевого теста
• Пирожки-рогалики
• Беляши
• Тесто для пирожков
• Обезьяний хлеб с начинкой
• Гоголевская кулебяка
• Хачапури по-аджарски
• Сырный пирог
• Сырный пирог слоеный
• Пирог из сметанного теста с куриными грудками
• Пирог рыбный из слоенного теста
• Кутабы
• Творожный пирог
• Творожная запеканка "как в детстве"
• Творожный пирог с фруктовой начинкой
• Сырные лепешки на творожном тесте
• Вариация творожного пирога
• Пирог с рикоттой и персиками
• Ватрушки
• Пасхальный хлеб с цукатами и сухофруктами
• Кулич венский
• Пасха на заварной помадке
• Вкусная пасха
• Пасха с вареными желтками
• Пасхальный кулич
• Кулич из книги "Книга о вкусной и здоровой пище"
• Клубочки (мясо в тесте)
• Рыбный торт
• Пирог из хурмы
• Печенье на сметане
• Черемуховый торт
• Пирог из сухой смеси с яблоками
• Постная бездрожжевая ватрушка

Консервация и заготовки

• Вяленые помидоры
• Берёзовый сок
• Сушка овощей
• Заморозка негрибная
• Имбирное варенье
• Капуста
• Маринованный чеснок
• Заморозка шпината
• Соленый укроп
• Запеченые баклажаны
• Чесночная паста
• Томатная паста
• Маринованные "помидоры & К"
• Сок из тыквы
• Кольца кабачков
• Листья для долмы
• Варенье из зеленых помидор
• Салат из зеленых помидор
• Зеленые помидоры "Остренькие грузинчики"
• Быстрые маринованные помидоры
• Запеченные баклажаны и дополнение
• Кабачковая икра с майонезом
• Острая кабачковая икра
• Кабачковая икра по ГОСТу
• Кабачково-баклажанная икра
• Яблочное пюре
• Острый болгарский перец
• Салат "Огонек"
• Яблочная заготовка для пирога
• Пряный мармелад из сливы
• Салат "Мужской"
• Свекла
• Изюм из черноплодной рябины
• Моченая брусника и Рецепт №2, и Рецепт №3, и Рецепт №4, и Рецепт №5
• Черника в собственном соку
• Сироп из ягод
• Варенье из брусники и Рецепт №2
• Черноплодная рябина в сиропе
• Варенье из черноплодной рябины
• Цукаты из арбузных корочек и Варенье из арбузных корочек
• Джем из киви
• Варенье из ананаса
• Тыквенный джем с орехами
• Варенье из клубники или земляники
• Мармелад из земляники
• Варенье из малины
• Варенье из сосновых шишек
• Черника (малина, ежевика...) в собственном соку
• "Жареное" варенье из чёрной смородины
• Джем из ежевики
• Желе из брусники
• Варенье из ягоды
• Баклажаны фаршированные квашеные
• Квашеные голубцы
• Салат из капусты по-корейски
• Хрустящая квашеная капуста и Рецепт №2, и Рецепт №3
• Перчик
• Помидоры в чесноке
• Маринованная пряная слива
• Томатная паста
• Баварская горчица
• Заготовка полезных трав и растений

Соусы

• Соусы
• Ткемали, аджика, лютеница
• Соус из чеснока и крыжовника
• Соус из слив
• Брусничный соус
• Соус из клюквы
• Домашний майонез и некоторые советы по приготовлению

Другое

• Наливки, настойки, домашнее вино
• Блюда из тыквы
• Самодельные кисломолочные продукты, творог
• Приготовление "лесных продуктов": папоротник, сныть, крапива...
• Ржаной белый квас
• Компот
• Яблочный уксус
• Варенье из чеснока
• Домашний лимонад

Рецепты "Похудей"

• 7 жиросжигающих продуктов
• Салат из сельдерея
• "Ленивая" овсянка на завтрак
• Тефтели "Греча с мясом"
• Макароны по-флотски с рыбой
• Низкокалорийные блинчики
• Тортик творожный
• Кофейный тирамису
• Салат из куриного яйца
• Рыбные котлеты
• Фрукто-овощные соки
• Омлет
• Котлеты
• Овсяные оладьи
• Лимонные кексы

[waterproof]

из раздела "Блюда без грибов" не обработанным осталось консервирование, по остальному в разделе принимаются замечания))

[Петруччио]

waterproof, Непромик! Какая ты умница. Здорово придумала со списком! А то иногда рецепт ищешь-ищешь.

[Солнце]

waterproof, отличная идея и проделана большая нужная работа. Спасибо.

[ТАКА]

Оль, спасибо. Очень здорово и искать теперь проще.
Вот, только не найду никак рецепт Фреда про помидоры.(((
Кто нить тыкните меня куда глянуть.

[waterproof]

ТАКА, он где-то в слетной теме. С телефона тяжеловато искать, смогу только вечером. Если кто найдет раньше, киньте ссылку сюда, добавлю в общий список

[Хелена]

Оля, спасибо тебе!!! Труд невероятный!

[podzvezdami]

Я СТОЛЬКО новых для себя рецептов нашла с помощью списка рецептов, теперь планов громадье! Спасибо большое, waterproof!

[Легалист8]

Сообщение от podzvezdami

Я СТОЛЬКО новых для себя рецептов нашла с помощью списка рецептов, теперь планов громадье! Спасибо большое, waterproof!

Такая же ерунда, Оля, СПАСИБО тебе огромное

[Легалист8]

Сообщение от ТАКА

...Вот, только не найду никак рецепт Фреда про помидоры.(((
Кто нить тыкните меня куда глянуть.

https://img-fotki.yandex.ru/get/4495...a1266_orig.jpg
Тань, пост № 279 в теме Закрытия.
Я хоть и не пробовала помидорки, рецепт очень приглянулся, а после таких восторженных отзывов обязательно попробую так сделать.

[Дрон]

Оля, спасибо огромное. Раньше в рецепты заглядывал редко из-за нудности поиска нужного. Теперь придется эту темку изучать почаще, тем более столько вкусных названий, что уже руки чешутся)
Помидоры я пробовал. Очень вкусные. Правда в указанном рецепте не указано, какого процента должен быть уксус.

[Лалангамена]

Фредов рецепт в виде фото! Придется его перевести в печатный вид. Вдруг фотохостинг подведет.

[Своя]

Спасибо авторам рецептов! И Оле спасибо, что красиво преподнесла нам эти рецепты.

[VGT]

Оля, труд колоссальный. Спасибо!

[Nesta]

waterproof, колоссально!!! Спасибо огромное! Теперь искать рецепт будет проще.

Можно вопрос? А новые рецепты как можно размещать? По-прежнему в соответствующих темах?

[waterproof]

Nesta, ничего, думаю, не поменялось, т.е. по прежнему в темах или, если нет подходящей темы, то даже лучше создать отдельную тему с красочным пошаговым рецептом
а чтобы не пропустить рецепт и своевременно добавить его в этот список, то можно отписаться со ссылкой на него - тогда мы точно ничего не пропустим и вовремя будем обновлять список))

[ТАКА]

Сообщение от Дрон

Правда в указанном рецепте не указано, какого процента должен быть уксус

Вот. И я прочитав об этом подумала.

[Легалист8]

Так спросим того доброго человека, который щедро поделился с нами сим чудесным рецептом...

[Nesta]

Сообщение от waterproof

можно отписаться со ссылкой на него - тогда мы точно ничего не пропустим и вовремя будем обновлять список))

Отписываюсь

Создала новую тему с рецептами из хурмы: Блюда с хурмой

Отдельно по рецептам:
Салат с хурмой: Салат с хурмой

Пирог из хурмы: Пирог из хурмы

[podzvezdami]

Выложен рецепт черемухового торта
http://gribnoymir.ru/showthread.php?p=95966#post95966